Unser zertifiziertes nachhaltiges 4 Sterne Wellnesshotel in Bayern

Nachhaltigkeit im Wellnesshotel Bayern

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"Wir sind nicht nur für das verantworlich, was wir tun, sondern auch für das, was wir nicht tun"

Unser Engagement für die Zukunft

Als Familienunternehmen in der bereits 5. Generation fühlen wir uns zu verantwortungsvollen unternehmerischen Handeln verpflichtet, um insbesondere die Perspektiven der zukünftigen Generationen zu wahren und zu fördern. Die Natur und die intakte Umwelt sind uns ein großes Anliegen.
Darum haben wir uns als umweltbewusstes Unternehmen zum Ziel gesetzt, den Nachhaltigkeits-Leitsatz der Region mitzutragen und aktiv anzuwenden. Sparsamer und effizienter Umgang mit sämtlichen Ressourcen hat dabei oberste Priorität.
Unser Hotel wurde im März 2023 mit GreenSign Level 4 zertifiziert. Diese GreenSign Zertifizierung steht für eine nachhaltige Hotelführung und erfüllt die wichtigsten Kriterien im Einklang von ökologischem Anspruch, sozialem Engagement und wirtschaftlichem Erfolg.

Wir leben Naturnähe

Der Bräu von GreenSign zertifiziert!

Wohlfühlen und Genießen mit gutem Gewissen im 4 Sterne Wellnesshotel in Bayern!

Die Anerkennung und Transparenz des Zertifizierungssystems von GreenSign ist von entscheidender Bedeutung für den nachhaltigen Erfolg eines Betriebs. Eine GreenSign-Zertifizierung steht für eine nachhaltige Hotelführung und erfüllt die wichtigsten Kriterien in Bezug auf ökologische Nachhaltigkeit, soziales Engagement und wirtschaftlichen Erfolg.
Der Zertifizierungskatalog für die GreenSign Hotel Zertifizierung vom weltweit bekannten Globalen Rat für nachhaltigen Tourismus, dem Global Sustainable Tourism Council international anerkannt.

Zudem fördert das Zertifikat eine kontinuierliche Verbesserung der Nachhaltigkeitsleistung.

Nachhaltigkeit im Wellnesshotel Zum Bräu

Damit Sie noch lange die schöne Landschaft im Bayerischen Wald genießen können, führen wir unser Hotel nachhaltig. Was genau heißt das?

EINKAUF-FOKUS AUF REGIONALE ZUTATEN

Das Küchenteam des Wellnesshotel zum Bräu bevorzugt regionale Spezialitäten anstelle von importierten Lebensmitteln auf dem Frühstücksbuffet. Außerdem servieren sie frische Butter vom Bauern und hausgemachte Marmelade statt abgepackter Portionen. Diese Entscheidung hat nicht nur eine positive Auswirkung auf die CO₂-Bilanz, sondern wird auch von bewussten Gästen geschätzt, die Wert auf Authentizität und absolute Frische legen. Indem das Hotel lokale Produkte unterstützt, trägt es auch zur Förderung der regionalen Wirtschaft bei.

Im Hotel zum Bräu kochen wir stets frisch, regional und saisonal. Wir übernehmen Verantwortung für das Produkt, dessen Verarbeitung und möglichst voll umfassende Verwertung. Beliefert werden wir von Erzeugern aus der Region und verzichten auf verarbeitete Produkte und Zusatzstoffe.

ENERGIE

Neben Solarenergie, Blockheizkraftwerk, Wärmerückgewinnung und Bewegungsmeldern auf den Fluren ist unser Haus mit energiesparenden LED-Lampen und Flat-TVs ausgestattet, um dem Stromverbrauch weitestgehend entgegenzuwirken.

WASSER

Wasser ist ein wertvolles Gut. Genau aus diesem Grund verfolgen wir das Ziel, den Wasserverbrauch zu senken sowie unnötige Verunreinigungen so weit wie möglich zu vermeiden. Ferner achten wir darauf, dass neben Durchflussbegrenzern bei Waschbecken und einer Stopp-Taste bei WC-Spülkästen möglichst umweltschonende Materialien und Reinigungsmittel eingesetzt werden. Auf Wunsch des Gastes werden die Handtücher nicht täglich gewechselt. Allein durch diese Maßnahme können wir in Zusammenarbeit mit unseren Gästen große Mengen an Waschmitteln einsparen und den Wasserverbrauch reduzieren.

ABFALL

Schrittweise arbeiten wir an ständigen Verbesserungen, um der Umweltbelastung durch Abfälle jeglicher Art entgegenzuwirken. Seifen- und Shampoo-Dispenser in den Bädern, sowie die Vermeidung von Einwegverpackungen sind ein Beitrag, um die Umweltverschmutzung zu reduzieren. Eine strikte Mülltrennung durch die Mitarbeiter sowie kontrollierte Speise-Rückgewinnung durch externe Fachfirmen zählen ebenfalls dazu. Unser reichhaltiges Frühstücksbuffet mit regionalen und eigenen Produkten trägt zur Reduzierung des Abfallaufkommens im Haus bei. Wir bemühen uns, das Frühstücksbuffet - so gut es geht plastikfrei, somit Zero-Waste zu halten. Eigenproduktionen von Wurstwaren, Marmeladen und Aufstriche bereichern das Buffet. Unsere tägliche Morgenpost, das Abendmenü, Wochenprogramm und unsere Weinkarte, Hotelinfos und vieles mehr können mittels unseres Guestnet digital eingesehen werden. Dadurch können wir unseren Papierverbrauch enorm verringern.

E-Mobilität und grüne Anreise

Unser Wellnesshotel verfügt über zwei Elektrotankstellen, an denen umweltbewusste Hotelgäste ihr Elektroauto aufladen können.
Neben einer entsprechenden Ladestruktur werden Fahrräder mit Elektromotoren für Gäste zur Verfügung gestellt. Zusätzlich bieten wir für unsere Mitarbeiter ein vergünstigtest Leasing für E-Bikes an.
Sogar der eigene Fuhrpark wird nach und nach auf Elektrofahrzeuge umgestellt.
Natürlich bieten wir unseren Gästen auch eine kostenfreie Abholung vom nächsten Bahnhof an.

Ihr nachhaltiger Urlaub im Bayerischen Walde

Für alle die, die auf der Suche nach einem erholsamen und auch umweltbewussten Aufenthalt sind, ist ein nachhaltiges Wellnesshotel in Bayern wie das Genießer- und Wohlfühlhotel Zum Bräu die perfekte Wahl. In unserem nachhaltigen Wellnesshotel stehen Entspannung und Nachhaltigkeit im Einklang. Bei uns können Sie sich nicht nur wohlfühlen, sondern Ihren wohlverdienten Urlaub mit gutem Gewissen nachhaltig und im Sinne des Schutzes unserer Umwelt verbringen.

Unser nachhaltiges Wellnesshotel in Bayern bietet Ihnen eine Vielzahl von Möglichkeiten, umweltbewusst zu reisen. Wir setzen auf nachhaltige Materialien und umweltfreundliche Technologien, um unseren ökologischen Fußabdruck zu minimieren. Unsere Zimmer sind mit natürlichen Materialien und viel Holz ausgestattet, um eine gemütliche und nachhaltige Atmosphäre zu schaffen.

Unser Wellnessbereich bietet Ihnen nicht nur Entspannung, sondern berücksichtigt auch eine Vielzahl von umweltfreundlichen Optionen. Unser Außenpool wird mit der Energie unseres BHKWs betrieben, um den Energieverbrauch zu reduzieren. In unserem Kräuterspa bieten wir eine breite Palette von Behandlungen an, bei denen Sie mit natürlichen Ölen und Kräuterzusätzen verwöhnt werden.

In unserem Restaurant zaubert unser Küchenteam für Sie eine abwechslungsreiche Auswahl an regionalen und saisonale Spezialitäten, bei denen besonders auf die Herkunft (bevorzugt Bio- und Fair-Trade-Produkte) geachtet wird.

Wir verwenden weitgehend umweltfreundliches Verpackungsmaterial und reduzieren so unseren Einwegplastikverbrauch.

Unser nachhaltiges Wellnesshotel in Bayern bietet Ihnen nicht nur einen erholsamen Aufenthalt, sondern auch die Möglichkeit, etwas Gutes für unsere Umwelt zu tun. Wir freuen uns darauf, Sie in unserem Hotel willkommen zu heißen und Ihnen einen unvergesslichen Aufenthalt zu bereiten.