Der Herbst ist im Bayerischen Wald eine ganz besondere Jahreszeit. Die Wälder erstrahlen in warmen Gold- und Rottönen, die klare Luft und die erfrischende Kühle laden zu ausgiebigen Spaziergängen und Wanderungen ein. Doch nicht nur die Natur zeigt sich von ihrer schönsten Seite – auch kulinarisch hat diese Jahreszeit einiges zu bieten. Im Herbst dreht sich in der Genießerküche unseres Wellnesshotels alles um saisonale Zutaten und herbstliche Aromen, die den Gaumen verwöhnen und die Seele wärmen.
Wenn die Tage kürzer werden und die ersten Nebelschwaden über die Hügel ziehen, dann beginnt in unserer Küche die Zeit der herzhaften Genüsse. Regionale Zutaten wie Kürbis, Pilze, Wild und heimische Kräuter stehen nun im Mittelpunkt. Diese werden in liebevoller Handarbeit von unseren Köchen zu raffinierten und dennoch bodenständigen Gerichten verarbeitet.
Besonders beliebt sind im Herbst unsere Wildgerichte. Das Fleisch kommt von regionalen Jägern, die mit viel Respekt gegenüber der Natur und den Tieren arbeiten. In Kombination mit Beilagen wie Kartoffeln, Preiselbeeren und feinem Herbstgemüse entsteht ein kulinarisches Erlebnis, das die Jahreszeit auf dem Teller spiegelt.
Ein perfekter Herbsttag im Bayerischen Wald beginnt mit einem ausgiebigen Spaziergang durch die bunt gefärbten Wälder. Nach der Rückkehr in unser Hotel erwartet Sie eine Auszeit in unserem Wellnessbereich, der speziell auf die Bedürfnisse unserer Gäste in der kühleren Jahreszeit abgestimmt ist. Die Wärme unserer Saunen und der Duft ätherischer Öle sorgen dafür, dass Körper und Geist vollkommen entspannen können.
Und nach einem wohltuenden Wellness-Tag gibt es kaum etwas Schöneres, als den Abend bei einem feinen Herbstmenü ausklingen zu lassen. Unsere Küche verwöhnt Sie mit saisonalen Kreationen, die Ihre Sinne verzaubern werden. Ein Glas regionaler Wein oder ein frisch gezapftes Bier aus der Umgebung runden den Genuss ab.
Ob Sie ein leidenschaftlicher Gourmet sind oder einfach nur die kulinarischen Vorzüge des Herbstes genießen möchten – unser Wellnesshotel im Bayerischen Wald bietet Ihnen den perfekten Rahmen dafür. Hier trifft regionale Küche auf gehobenen Genuss, und das in einer einzigartigen Umgebung, die zur Erholung einlädt.
Erleben Sie den Herbst von seiner genussvollsten Seite und lassen Sie sich von uns verwöhnen. Wir freuen uns darauf, Sie in unserem Hotel willkommen zu heißen und Ihnen eine unvergessliche Zeit zu bereiten.
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