Gaumenkino im Wellnesshotel / Bayerischen Wald

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Gaumenkino im Wellnesshotel / Bayerischen Wald2018-06-10T15:44:51+00:00

Kulinarik im Wellnesshotel Zum Bräu – Urlaub der auf der Zunge zergeht…

Das Herz ganz im Bayerischen Wald & der Gaumen im bayerischen Genießerhimmel

Bodenständig und kreativ, kulinarisch regional und international genießen. Entdecken Sie die Lust auf Neues. Unsere Küche setzt auf Traditionelles und Bewährtes. Mit Herz und Leidenschaft möchten wir diese,  von modern bis traditionell, genussvoll neu inszenieren. Vom  Frühstück über die Bräu’s Nachmittagsbrotzeit,  bis zum leckeren 5-Gang-Abendmenü, genießen Sie jeden Tag die regionalen Spezialitäten die unser junges Team aus Überzeugung und mit Leidenschaft für Sie zubereitet. Wir möchten Sie begeistern – in Ihrem Genießerurlaub im Bayerischen Wald.

Qualitätsgarantie unter dem Motto: regional – saisonal – kulinarisch!

Genießen im Wellnesshotel - Bayerischen Wald

Unsere Genuss-Highlight:

Einen schönen Guten Morgen!  Bei unserem Muntermacher Frühstück vom Büffet mit regionalen Spezialitäten.
Von süß bis deftig mit hausgemachten Marmeladen und Wurstspezialitäten und Weißwürsten aus der hauseigenen Metzgerei.
Ein köstlicher kulinarischer Einstieg in den Tag.

Bräu’s Nachmittagsbrotzeit vom Büffet
(14.30 Uhr bis 16.00 Uhr)
Als kleine Stärkung zwischendurch mit leckeren Kleinigkeiten vom Büffet von süß bis herzhaft.

Darf’s ein bisserl mehr sein? Beim 5-Gang-Genießermenü am Abend servieren wir unseren Gästen ein mit Liebe zusammengestelltes Menü mit 5 Hauptgerichten zur Auswahl – fast wie à la carte.

Und zum Abschluß – ein gutes Glas Wein, ein Cocktail oder ein frisch gezapftes Bier im modern-rustikalen Ambiente unserer Hotelbar oder auf der Terasse. Zweisam oder in geselliger Runde- hier können Sie Ihren erlebnisreichen Tag ausklingen lassen.

Restaurant im 4 Sterne Wellnesshotel im Bayerischen Wald

Restaurant, Sonnenterasse und Hotelbar

Restaurant

Kulinarischer Treffpunkt ist unser gemütliches Restaurant, welches in drei Bereiche unterteilt ist.
Das Hauptrestaurant, das Kachelofenzimmer und das moderne Stüberl -hier findet jeder seinen Lieblingsplatz.
Im Sommer ist unsere sonnige Südterrasse ein beliebter Platz zum Verweilen.

Ob bereits zum Frühstück, zur Nachmittags-Brotzeit oder zum Genießermenü am Abend.

Unserer freundliches Serviceteam begleitet Sie mit einem Lächeln durch Ihren Urlaubstag.

 In wohltuender Atmosphäre unseres Wellnesshotel Gutes genießen ….

Hotelbar

Ein beliebter Treffpunkt  für unsere Gäste mit modern-gemütlichem Ambiente. Lassen Sie den Abend in geselliger Runde oder zu Zweit bei einem leckeren Cocktail, einem Glas Wein oder einem frisch gezapften Bier ausklingen.

Gastlichkeit im Bayerischen Wald – Zeit zum Geniessen

Unsere Genuss-Zeiten

Muntermacher Frühstück – So kann der Tag beginnen

(von 7.30 bis 10.30 Uhr)

  • Verschiedene Kaffeespezialitäten – vom frisch gebrühten Filterkaffe über Chociolatto bis zum Latte Macciatto… natürlich von Kaffee bester Qualität
  • Umfangreiches Teebüffet mit Bio-Tees, frischen Kräuter-Tees aus dem Garten der Senior-Chefin und natürlich alle klassischen Teesorten
  • knuspriges Brot(frisches Bauernbrot aus dem Holzofen), Brötchenauswahl vom ortsansässigen Bäcker, Croissants, Brezen und Gebäckstücke…
  • Große Müsliauswahl mit Nüssen und getrockneten Früchten
  • frischer Obstsalat und frische Früchte und Gemüse der Saison
  • Hausgemachte Wurstwaren aus der eigenen Metzgerei
  • täglich hausgemachte, frische Weißwürste oder warmer Leberkäse
  • Omelettes, Eierspeisen und Pancakes werden frisch für Sie zubereitet
  • Saftbar mit verschiedenen Säften und frisch gepresster Orangensaft
  • Hausgemachte Marmeladen und Konfitüren
  • Honigauswahl (Bayerwaldhonig von Imkern rund um Kollnburg)
  • Joghurts, Quark, Käseauswahl, Frischkäse, hausgemachte Aufstrich
  • 2x wöchentlich Prosecco-Frühstück mit Räucherlachs
  • und noch vielem mehr….

Bräu’s Nachmittagsbrotzeit vom Büffet

(14.30 Uhr bis 16.00 Uhr)

Als kleine Stärkung zwischendurch mit leckeren Snacks von süß bis herzhaft.

Genießermenü am Abend

(ab 17.45 – wir bitten unsere Gäste bis spätestens 20.00 am Tisch zu sein)

  • 5-Gang-Genießermenü mit 5 Hauptgerichten zur Auswahl
    (regional, vegetarisch, leichte Wellnessgerichte, saisonale Spezialitäten)
  • knackige Salate von der Salatbar, verschiedene Dressings zur Wahl sowie unsere hausgemachten Öle und Essige
  • Wechselnd Vorspeisen und Dessertbüffets
  • Käseauswahl vom Brett
  • Einmal wöchentlich Themenbüffet
  • Sonntags 6-Gang-Schlemmermenü
  • Gerne bereiten wir Ihnen individuelle Menüs für Ihren Besonderen Anlass zu

Laktosefreie Speisen und glutenfreie Kost wird auf Wunsch serviert,ebenso wird auf Allergien Rücksicht genommen,
bitte geben Sie uns rechtzeitig vor Ihrer Anreise Bescheid.

Genuss im 4 Sterne Wellnesshotel im Bayerischen Wald
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